Descrição
- Demolhe 8 folhas de gelatina numa copo de água fria.
- Entretanto, bata 300ml de natas em chantilly.
- Numa outra taça, coloque 400g de leite condensado, 1 iogurte natural, o sumo e raspa de 6 limas e misture bem. Acrescente a gelatina previamente diluída em 50ml de água quente.
- Envolva o chantilly e o preparado anterior com uma vara de arames.
- Verta para uma forma untada com óleo de coco e leve ao frio durante 6 horas.
- Desenforme e sirva a Bavaroise decorada com lima!
Ingredientes
- 400 gramas de leite condensado
- Raspa de 6 limas
- Sumo de 6 limas
- 1 Iogurte Natural
- 300 ml de natas para bater
- 8 Folhas de Gelatina
- Óleo de coco qb
