Agrião
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Escabeche de Gaiado com Salada de Feijão Frade
1. Demolhe 1 gaiado durante a noite. Descarte a água e coza em água limpa durante 1 hora. Deixe arrefecer. Retire as espinhas e a pele e lasque o peixe. 2. Prepare o escabeche: numa taça, coloque...
Hambúrguer de Atum em Pão Lowcarb
Comece pelo pão low carb. Para isso pré-aqueça o forno nos 150º, separe as gemas das claras de 2 ovos grandes e bata as claras em castelo. À taça das gemas junte 2 colheres de sopa de queijo creme...
Sopa de agrião
1. Coloque num tacho 1,5l de água, 2 batatas descascadas, 2 cebolas e 2 curgetes cortadas aos pedaços. Acrescente 2 dentes de alho e sal, a gosto. 2. Coza durante 25 minutos e triture. 3. Junte...
