Programação
Domingo
15 Novembro
06:30
Os Segredos da Tia Cátia
+Sopas de verão, Temporada 7 | Episódio 8
Porque as sopas não têm de ser sempre invernosas nem cozinhadas com os legumes do costume... a Tia Cátia mostra três versões, pensadas para o verão. Com a clássica combinação de melão e presunto, fará uma sopa fresca, que vai à mesa de uma forma especial. Com as cores da estação, vai preparar um original gaspacho de tomate e melancia, com croutons aromatizados com orégãos. O creme de grão e iogurte fica para o fim, com um crocante de pão e especiarias. A sopa de verão... é bem diferente da habitual!
Vá para o programa06:55
Os Segredos da Tia Cátia
+Receitas da Mana, Temporada 4 | Episódio 13
A Tia Cátia tem um irmão e duas irmãs. Hoje, uma delas vem trazer-lhe três das suas receitas do dia-a-dia. Com a mana Filipa, a Tia Cátia vai preparar: Sopa de agrião com um toque de amêndoa torrada. Bacalhau à tia Filipa, com camarão e puré de cenoura com abóbora. E sorbet de lima com cobertura de chocolate. Cozinhar com os irmãos tem outra graça! Aliás, quem não tem irmão não tem pé nem mão...
Vá para o programa07:10
À La Barrios
+Fiesta, porque a vida é uma fiesta!, Temporada 1 | Episódio 4
Esta é uma festa “À LA BARRIOS”, onde o menu será um pouco menos expectável. Os vossos convidados vão passar a festa toda em espanto, senão atentem no menu: uma Saladinha de bulgur com arandos e cenas diversas, uma Pastilha e não, não é elástica e ainda um tradicionalíssimo Bolão Bonitão de aniversário que é do mais fácil de fazer, mas que encherá certamente o olho e os corações de quem tiverem convidado! Teremos então aqui uma festa “À LA BARRIOS”!
Vá para o programa07:35
À La Barrios
+Saber a mar, a mar..., Temporada 1 | Episódio 5
Este episódio chegou porque - referência óbvia - a música homónima dos Delfins e também porque no verão passado cozinhei xerém de bacalhau quase todos os dias e qualquer pessoa que tenha comido sob a minha alçada comeu xerém de bacalhau. Então nasceu este episódio, que tem como mote este saber a mar, não é, e também a textura do mar, a espuma das ondas, que podia ser a espuma dos dias. Vamos lá, um Folar de Bacalhau, que é assim uma coisa fantástica, o dito do Xerém de Bacalhau, que também o é, e umas Farófias com mais qualquer coisa.
Vá para o programa08:00
À La Barrios
+Pão, pão, pão, Temporada 1 | Episódio 6
Este é um episódio para bread lovers. Pedimos desde já desculpa pelo incómodo aos intolerantes de glúten, mas para nenhuma destas receitas haverá substituto. Portanto, para a primeira receita começamos logo logo por uma Sandes Suprema; depois vamos fazer uma Rabanadas, e não são umas quaisquer, estas são demolhadas em coco e outras coisas que as tornam Supreendentes. Para fechar assim em grande temos umas (a)Migas, gostaram do trocadilho? Então vamos lá a mais um “À LA BARRIOS”!
Vá para o programa08:25
Prato do Dia
+Prato do Dia 2, 89, Temporada 3 | Episódio 89
Hoje propormos 3 petiscos deliciosos, típicos das tabernas portuguesas. Começamos com um Chouriço Assado - num assador de barro como manda a tradição – servido com uns Ovos Mexidos de Coentrada. Seguem-se uns aromáticos Camarões Flameados com Alho e Laranja. E finalmente, para sobremesa, um clássico Flan de Cerveja.
Vá para o programa08:50
Prato do Dia
+Prato do Dia 2, 90, Temporada 3 | Episódio 90
Que tal surpreender o seu amor com um pequeno-almoço na cama? Delicioso e muito completo! Sugerimos Fruta Assada com Iogurte Grego e Granola, uma Frittata de Presunto e Tomate e ainda umas doces Fatias Douradas. Que bela forma de começar o dia...
Vá para o programa09:15
Prato do Dia
+Prato do Dia 2, 91, Temporada 3 | Episódio 91
O Prato do Dia é hoje dedicado aos estudantes que se começam a desenvencilhar na cozinha. São 3 sugestões de pratos muito fáceis de fazer, que costumam agradar aos jovens e são ainda boas dicas para aproveitar sobras. Para a entrada, Folhados de Salsicha Fresca e Alecrim, segue-se o prato principal: um Arroz Chao Chao de Legumes e Frango e finalmente, para sobremesa, um Salame de Chocolate, Leite Condensado e Whiskey.
Vá para o programa09:40
Prato do Dia
+Prato do Dia 2, 92, Temporada 3 | Episódio 92
À semelhança do que já fizémos para as grandes divas do século passado, hoje temos receitas com dedicatória, mas desta vez destinadas aos galãs. Começamos com uns Ovos Recheados para o Paul Newman, de seguida, Coxas de Frango com Whiskey para o Johnny Cash e finalmente um Bolo de Banana, Amendoim e Bacon para o Elvis Presley.
Vá para o programa10:05
Os Segredos da Tia Cátia
+Pronto a Levar, Temporada 12 | Episódio 2
As refeições em frasco para levar para o trabalho são uma solução genial para quem quer poupar tempo e garantir uma boa alimentação. A Tia Cátia propõe: Sopa de noodles, com vegetais e cogumelos. Antes de servir, basta juntar água a ferver e agitar! Salada de marmelos com mozarela de búfala – uma combinação de sabores originais que prometem animar o dia! E, mais substancial, esparguete nero di sépia com tamboril, mexilhão e camarões... regado com molho picante. Hoje, temos refeições prontas a levar e apreciar!
Vá para o programa10:30
Os Segredos da Tia Cátia
+Poupados mas bom, Temporada 23 | Episódio 3
No poupar é que está o ganho! A Tia Cátia gosta de aplicar esta expressão na cozinha, mas garantindo sempre refeições nutritivas e saborosas. Assim sendo, fará: Almôndegas de grão e aveia, bem condimentadas e mergulhadas num delicioso molho de tomate. Pota estufada, servida num cremoso molho de natas que dá ao prato todo um ar de festa! Para sobremesa, há bolo de bolacha, mas diferente do habitual, até porque este... vai ao forno! Hoje, temos um menu poupadinho... mas em bom
Vá para o programa10:55
Os Segredos da Tia Cátia
+Prato, Temporada 6 | Episódio 21
Nas três receitas de hoje, a Tia Cátia vai transformar vegetais e fruta em recipientes comestíveis: As endívias serão servidas com camarão wasabi e salpicadas com nozes caramelizadas; Ao chuchu será retirada a polpa e o chuchu será recheado com carne picante. Já o dióspiro vai ao forno com nozes macadâmia caramelizadas, para ser servido com requeijão de Seia. Temos pratos que se comem... literalmente.
Vá para o programa11:20
COMTRADIÇÃO
+Madeira, Temporada 1 | Episódio 19
Hoje vamos entrar num paquete e navegar até à Madeira para explorar a sua gastronomia. Vamos cozinhar umas Espetadas, um Hambúrguer de Atum no Bolo do Caco e terminamos com umas Cavalas com Molho Vilão.
Vá para o programa11:45
COMTRADIÇÃO
+Porto, Temporada 1 | Episódio 7
Hoje vamos passear pelos sabores do Porto. O Henrique vai cozinhar umas Amêijoas à Bulhão Pato, um Bacalhau à Gomes de Sá (Pessoa) e, para terminar, não podiam faltar as Tripas à Moda do Porto.
Vá para o programa12:10
COMTRADIÇÃO
+Portalegre, Temporada 1 | Episódio 14
O Henrique explora a gastronomia do Distrito de Portalegre, começando por um Ensopado de Borrego, um Cozido de Grão e uma Sericaia.
Vá para o programa12:35
COMTRADIÇÃO
+Braga, Temporada 1 | Episódio 2
Neste episódio iremos explorar a gastronomia de Braga. O Henrique irá começar com um tradicional Caldo Verde, depois passamos a um Cabrito Assado à Moda de Braga e finalmente adoçamos tudo com um pudim Abade de Priscos.
Vá para o programa13:00
Refeições para Toda a Semana
+Super-Busy Scarf Family, Temporada 1 | Episódio 7
Simon apresenta novas ideias à família Scarfe, de Huntingdon, que tem uma vida extremamente ocupada. As iguarias incluem bochechas de vaca, borrego com molho de ervas aromáticas e frango com aipo-rábano.
Vá para o programa13:50
Refeições para Toda a Semana
+The Morphew Family, Temporada 1 | Episódio 8
Simon ajuda a família Morphew, que tem sete bocas famintas para alimentar, com um koulibiak de arinca fumada, chili acompanhado de um arroz peculiar e uma sobremesa de chocolate em camadas.
Vá para o programa14:40
À Descoberta da Gastronomia Portuguesa com Neven
+Algarve, Temporada 1 | Episódio 1
Neven Maguire embarca numa viagem culinária por Portugal, começando no Algarve, onde vai pescar lingueirão e visita o restaurante Estaminé.
Vá para o programa15:05
À Descoberta da Gastronomia Portuguesa com Neven
+Lisboa, Temporada 1 | Episódio 2
Neven Maguire visita Lisboa, dando início a 48 horas agitadas no café mais antigo da capital, o Café a Brasileira, antes de cozinhar com o conceituado jovem chef David Vieira. Neven também visita a loja de chocolates e café Bettina & Niccolo Corallo e, mais tarde, faz a sua própria versão da mousse de chocolate portuguesa, uma sobremesa que se encontra em quase todos os menus de restaurantes em Portugal.
Vá para o programa15:30
O da Joana
+Para fazer um BRILHARETE!, Temporada 1 | Episódio 6
Neste episódio queremos fazer um brilharete para os convidados. Fazemos uma Entrada de broa de bolota com tâmaras e queijo de Serpa, depois um impressionante (mas fácil) Suflê de Bacalhau e terminamos em bom com umas Tarteletes de Framboesa.
Vá para o programa15:51
O da Joana
+Tradicionalona, como eu gosto!, Temporada 2 | Episódio 16
Aqui temos um episódio repleto de receitas mega tradicionalonas com as quais me divirto tanto e desafio a minha capacidade de representar o nosso património gastronómico. Começamos com um Pão de Deus Maximal que vai revolucionar os vossos pequenos/grandes almoços, um Rabo de Boi Estufado e uma Entradinha de Espargos, com burrata e granola. Parece-vos bem?
Vá para o programa16:16
O da Joana
+Viagens no prato, Temporada 2 | Episódio 19
Na impossibilidade de viajar, recomendo sempre que se viaje no prato! Viajar no prato é das melhores coisas que podem fazer. Viajar na maionese também, mas aqui no prato, ui! Conto-vos: tenho mais história que geografia, no entanto, a geografia que tenho deu-me a conhecer estes três pratos que hoje trago e que amo loucamente. Aliás, iria agora mesmo para a Grécia para comer Dolmas sem parar. Ou viajaria sem problema nenhum até ao Sudeste Asiático para comer Sopa Oriental Dourada, carregadinha de sabores pungentes. Ou iria a correr passar um verão em Itália, para comer Tarte de Limão sem parar um único segundo. E eu ía mesmo, mas como tenho um programa para fazer, mostro-vos estas receitas e fico aqui, está bem?
Vá para o programa16:41
O da Joana
+Trash food em casa, Temporada 2 | Episódio 5
Não há nada como reclamar o poder da cozinha e produzir nela as iguarias a que nos habituamos fora de casa! Não há nada que me dê maior sensação de poder. E é por isso meus amigues, que hoje dedicamos este episódio à ideia de trash food em casa. Vamos arregaçar as mangas e fazer o nosso próprio Hambúrguer absolutamente Sublime, naturalmente com o nosso próprio pão brioche, depois um super rápido mas delicioso Mac & Xise cheio de “cheeses” e, por último, um Pudim Abade de Priscos. Confusos? Eu já vos explico.
Vá para o programa17:05
Filipa Gomes Cozinha com Twist
+América Latina, Temporada 1 | Episódio 18
No episódio de hoje viajamos até à América do Sul e vamos cozinhar só coisas boas! Vamos andar pela Venezuela e fazer umas deliciosas arepas, depois un lomo saltado do Perú e para terminar com doçura, uns alfajores argentinos. Venham daí!
Vá para o programa17:30
Filipa Gomes Cozinha com Twist
+Viagem à Ásia, Temporada 1 | Episódio 20
É sabido que as viagens têm sempre muita influência na cozinha da Filipa, nos ingredientes que usa, nas receitas que prepara, nos twists que dá aos meus pratos. Hoje a inspiração é asiática: uma sopa chinesa de ovo e cogumelos. Depois um Frango teriyaki e por fim banana frita! São receitas simples de preparar, exóticas e com a capacidade de transportar os vossos sentidos.
Vá para o programa17:55
Filipa Gomes Cozinha com Twist
+Alentejo, Temporada 1 | Episódio 22
Este programa vai revisitar as memórias gastronómicas alentejanas da Filipa. Podem não ser as suas preferidas mas são, sem dúvida, as mais especiais. E tendo em conta a riqueza da cozinha alentejana cá ficam as suas 3 sugestões: sopa de beldroegas, bochechas de porco assadas no forno com migas de tomate e por fim a incrível sericaia! Vão perder?
Vá para o programa18:20
Os Segredos da Tia Cátia
+A Cozinha da Vizinha, Temporada 22 | Episódio 5
Sempre que a Tia Cátia viaja para Espanha, faz questão de provar pratos típicos e fica sempre surpreendida. Hoje traz três dos seus preferidos: Para picar, temos as famosas batatas bravas, servidas com molho de tomate e maionese aioli. De Valência, há a tradicional paella, que será feita a preceito, com coelho, arroz bomba, feijão... E, para sobremesa, tarte de Santiago, à base de amêndoa, ovo e açúcar, decorada com a espada de Santiago. A cozinha portuguesa é genial, mas a cozinha da vizinha... não lhe fica atrás!
Vá para o programa18:45
Os Segredos da Tia Cátia
+Inspiração macrobiótica, Temporada 10 | Episódio 4
A cozinha macrobiótica tem uma série de preceitos muito interessantes. A Tia Cátia diz estar longe de ser especialista, mas gosta de ir testando algumas receitas deste padrão alimentar. Assim sendo, vai cozinhar: Sopa de lentilhas verdes, bem condimentada com cominhos, coentros e gengibre. Acompanha com croutons de tempeh. Para segundo prato, há estufado de feijão azuki, com abóbora-menina, perfumado com o aroma do alecrim! Para sobremesa, serve-se uma tarte especial para gulosos. É de chocolate negro e tem um toque de manteiga de amendoim. Hoje, as receitas são de inspiração macrobiótica!
Vá para o programa19:10
Os Segredos da Tia Cátia
+Chocolate com Julie Deffense, Temporada 10 | Episódio 3
A Tia Cátia é fã da cake designer Julie Deffense, que faz bolos arrebatadores. Juntas vão explorar um dos ingredientes favoritos da Tia Cátia: o chocolate! Farão bolachas de pepitas de chocolate, daquelas que ficam sempre bem a acompanhar o café de todos os dias. Segue-se um bolo de chocolate, com ganache de chocolate e framboesa, para uma ocasião mais especial. Para o fim, ficam os brownies, super simples de preparar e sempre deliciosos. Se gosta de chocolate, não perca este episódio!
Vá para o programa19:35
Os Segredos da Tia Cátia
+Mar Português, Temporada 6 | Episódio 9
A nossa costa é das nossas maiores riquezas, até porque nos alimenta o corpo e a alma. Hoje, a Tia Cátia vai reinventar sabores do mar com: Sonhos de polvo, altos e fofos, aromatizados com um bom punhado de salsa. Arroz de lingueirão à Bulhão Pato, malandrinho e picante q.b. E lombos de corvina, macios e bem acompanhados por migas de batata e espargos. Há mar e mar... mas é o nosso que dá o melhor peixe!
Vá para o programa20:01
COMTRADIÇÃO
+Évora, Temporada 2 | Episódio 16
Hoje passeamos pelo Alentejo e vamos para dentro de muralhas, em Évora. Começamos com uns Espargos com Ovos, depois o Henrique prepara a tão tradicional Sopa Alentejana e terminamos com uns Secretos com Migas.
Vá para o programa20:26
COMTRADIÇÃO
+Açores, Temporada 2 | Episódio 20
Neste episódio, culminamos no maravilhoso arquipélago dos Açores. Inspirado nestas ilhas e nos seus ingredientes, o Henrique fará um Arroz de Lapas, depois uma Carne guisada com especiarias e finaliza com um Crumble de ananás.
Vá para o programa20:51
COMTRADIÇÃO
+Braga, Temporada 2 | Episódio 2
Desta vez vamos até Braga, explorar a rica gastronomia nortenha desta zona. O Henrique irá começar por umas suculentas Frigideiras, depois um Bacalhau à Narcisa, e acabamos com o típico Leite de Creme.
Vá para o programa21:15
Sabores lá da Terra
+Episódio 5, Temporada 1 | Episódio 5
É mais uma semana repleta de ação na pequena exploração agrícola de Julius Roberts, com resgate de abelhas, petiscos irresistíveis, sobremesas divinais e pizzas caseiras levadas a um novo patamar, com massa infalível e coberturas criativas.
21:40
Sabores lá da Terra
+Episódio 6, Temporada 1 | Episódio 6
O primeiro verão de Julius Roberts na sua pequena exploração agrícola em Dorset chega ao fim com um mergulho em busca de vieiras e um churrasco à volta da fogueira, além de uma técnica simples para fermentar picante de malagueta, perfeito para acompanhar um rosti estaladiço.
22:05
Sabores da Ásia com Diana Chan
+Cambodian, Temporada 2 | Episódio 2
A cozinha cambojana é muitas vezes esquecida na Austrália, por isso Diana pede a ajuda do chef Jerry Mai para explorar os sabores vibrantes que a compõem.
22:25
Sabores da Ásia com Diana Chan
+Malaysian, Temporada 2 | Episódio 3
Diana procura inspiração nas suas raízes malaias, evocando as vistas e os cheiros das bancas de comida da sua infância. O convidado Jacob Leung partilha as suas dicas para o arroz frito perfeito.
22:55
Iguarias Semivegetarianas
+Childhood Faves, Temporada 1 | Episódio 11
As memórias gastronómicas vão muito além do que temos no prato à nossa frente. A melhor parte do dia para mim era quando nos sentávamos à mesa à hora do jantar e fazíamos a refeição em família. Criei estas receitas saudáveis para dar aos meus filhos a melhor versão possível dos meus pratos favoritos de infância, na esperança de que lhes continue a apetecer em adultos.
Vá para o programa23:20
Iguarias Semivegetarianas
+Fun Foods, Temporada 1 | Episódio 12
Iguarias Semivegetarianas é sobre como tornar divertido o ato de comer vegetais, e estas receitas são precisamente isso – divertidas! Cozinhar e comer é sobre partilhar bons momentos e criar memórias gastronómicas incríveis.
Vá para o programa23:45
Iguarias Semivegetarianas
+Superfoods, Temporada 1 | Episódio 13
Alguns alimentos têm vindo a ser designados “superalimentos”, mas se pusermos o jargão do marketing de lado, vamos perceber que, de facto, muitos ingredientes são superalimentos, como por exemplo o paté! Neste episódio, vou preparar algumas receitas com outros ingredientes mais populares, por isso se não é fã de fígado, saiba que haverá algo para todos os gostos.
Vá para o programa00:10
Iguarias Semivegetarianas
+Weekend Vibes, Temporada 1 | Episódio 14
À segunda-feira, já ando a sonhar acordada com o que irei cozinhar no próximo fim de semana. Adoro experimentar coisas novas com tempo, mas também algumas receitas que posso cozinhar com antecedência para ter mais tempo para os meus filhos.
Vá para o programa00:35
Refeições em 15 Minutos
+Sizzling Chops and Asparagus Lasagnetti, Temporada 1 | Episódio 18
As receitas de hoje são costeletas escaldadas, lasagnetti de tomates doces e espargos, além de sopa de cogumelos, stilton, croûtes de maçã e noz.
Vá para o programa01:00
Refeições em 15 Minutos
+Asian Tuna and Coconut Rice, Temporada 1 | Episódio 19
Hoje, Jamie prepará atum asiático cauterizado, arroz de coco e verduras jiggy jiggy, além de restos de ricotta, molho de tomate e salada de courgette.
Vá para o programa01:25
Refeições em 15 Minutos
+Falafel Wraps and Spiced Chicken lentils, Temporada 1 | Episódio 20
No menu de hoje está galinha temperada, bacon, lentilhas de espinafre e espargos, além de wraps de falafel, vegetais grelhados e salsa.
Vá para o programa01:35
Refeições em 15 Minutos
+Grilled Tuna and Thai Chicken, Temporada 1 | Episódio 21
Hoje, Jamie cozinhará atum grelhado, salada niçoise, além de laksa de galinha tailandesa, caldo temperado e noodles.
Vá para o programa01:50
À La Barrios
+Divertimentos de boca, Temporada 3 | Episódio 10
Este episódio é dedicado aos divertimentos de boca, que não é mais do que a tradução literal do francês amuse bouche, coisa difícil de pronunciar para designar comidinhas que se servem nas festas. É um episódio em que se arejam as toalhas de linho e em que as bolas de naftalina tornam a ver a luz do dia. Criamos assim uma paisagem comestível para que todos os seus convidados se surpreendam e se deliciem com coisinhas de se comer com a mão, mas com o devido respeito, porque para esta festa trago-vos os meus trunfos regionais. Os meus preceitos. Começamos, por isso, com uma entrada de Cabeça de Xara, seguida de Coelho à S. Cristóvão e, terminamos com uns Divertimentos de Uva.
Vá para o programa02:05
À La Barrios
+Receitas para a desinflação, Temporada 3 | Episódio 8
O tema deste episódio é a salubridade. A salubridade alimentar é uma tendência que veio para ficar. Se por um lado se começou com as saladas e os regimes alimentares ultra restritivos capazes de limitar a alimentação e de a reduzir a três elementos ou quatro, por outro cada vez mais valorizamos a ancestralidade dos nossos conhecimentos alimentares e daquilo que nos foi sendo transmitido por pais e avós. Neste episódio, vamos por isso fazer um Caril de Abóbora em que a mistura de especiarias do caril garante uma receita bastante termogênica, logo amiga da ideia do tema deste episódio. Vou apresentar-vos também um Lombo de Salmão com Puré de Ervilhas, pois o peixe é bom para a saúde como sabemos. E terminamos a nossa refeição com um docinho, um Bolo de Tangerina, fácil de fazer e que dá sempre aquele ânimo extra.
Vá para o programa02:40
Joana Express
+Episódio 2, Temporada 2 | Episódio 2
Hoje em Joana Express começamos por dar a devida importância a um ingrediente pouco valorizado, o alho francês, que será gratinado e se tornará a estrela da primeira receita. De seguida, transformamos uns peitos de frango numa Chicken Piccata, uma receita italo-americana que é sinónimo de aconchego. Finalmente, fecha-se o episódio com umas Bolinhas de Rum, que não precisam nem de ir ao forno, nem ao frigorífico. É fazer e comer!
Vá para o programa02:55
Doces do Ofício
+Sementes, Cereais e Frutos Secos, Temporada 1 | Episódio 13
Sabem aquele crunch logo na primeira dentada?! É isso que o Francisco procura quando usa sementes, cereais e frutos secos.Se é fã de barra de cereais, então tem de testar esta versão com cacau, aveia e sementes variadas. Para partilhar, faça um quadrado de chocolate, com a crocância das sementes de abóbora e a delicadeza de um caramelo leve de limão.E para comer à colher, há compota de pêra com creme de iogurte, super suave, e cajus torrados para animar a festa!
03:20
Doces do Ofício
+Flores em Sobremesas, Temporada 1 | Episódio 14
Quando fizer uma sobremesa procure sempre incluir ingredientes marcantes ou mesmo inusitados. Hoje, o Francisco escolheu flores:As de alfazema para a calda onde vai cozer marmelos. Estes marmelos acompanham um semifrio de pinhões e chocolate branco. As pétalas de amores-perfeitos, para perfumar a geleia que irá ser servida com um bolo de amêndoa e framboesas.E a flor de hibiscuspara emprestar alguma acidez ao creme de chocolate. Com ele, será guarnecida um aromático bolo especiarias.
03:45
Doces do Ofício
+Inspiração Asiática, Temporada 1 | Episódio 15
O Francisco gosta de brincar com sabores asiáticos, casá-los com os nossos e criar sobremesas com apontamentos exóticos. As sandwiches geladas de yuzu e caramelo de sésamo juntam o cítrico, o tostado e o doce em porções bonitas e poderosas.Os flans japoneses à base de leite e ovos ficam macios e guardam um paladar que nos é tão familiar. E o bolo de chá matcha onde se encontram pedaços de peras nashi, cozidas em calda de citronela.
04:45
Sabores lá da Terra
+Episódio 1, Temporada 1 | Episódio 1
Estamos no início do verão e a aventura começa para Julius Roberts na sua pequena exploração agrícola em Dorset, com receitas incríveis, simples e irresistíveis, e mergulhos nas águas da Costa Jurássica.
05:10
Sabores lá da Terra
+Episódio 2, Temporada 1 | Episódio 2
Julius leva-nos numa viagem emotiva e divertida ao entrar no bosque junto à quinta para apanhar cerejas, tal como a sua querida avó lhe ensinou quando era criança.
05:20
Sabores lá da Terra
+Episódio 4, Temporada 1 | Episódio 4
Chega a época das colheitas na pequena exploração agrícola de Julius Roberts, no campo, com pratos memoráveis e a sua interpretação de grandes clássicos, da massa às sobremesas.
05:35
Sabores lá da Terra
+Episódio 3, Temporada 1 | Episódio 3
É pleno verão e a azáfama é constante na pequena exploração agrícola de Julius Roberts, em Dorset: um almoço épico, peripécias com cabras, um dia de pesca atribulado e um belíssimo peixe grelhado junto ao mar.