Jamie celebra a arte de nos reunirmos à mesa e de criar um ambiente de celebração sem stress. Há elementos que são fáceis de se preparar com antecedência. Esta série está cheia de truques culinários de chef que vai desejar ter sabido há mais tempo!
Jamie prepara uma refeição incrível composta por crostini de tomate e ombro de cordeiro assado lentamente. Para terminar, panna cotta de morango e caipirinhas de manga.
Jamie prepara um banquete de verão com salmão mediterrâneo, batata com sumo de limão e tomate assado com alho, com cocktails de morango e prosecco e um pudim épico de verão para terminar.
Jamie cria um menu super descontraído e prepara uma noite de tacos de barriga de porco cozinhada lentamente com salada de repolho roxo. Por fim, um semifreddo de chocolate.
Adeus, sanduíches empapadas… Jamie eleva a fasquia deste clássico dos piqueniques com cocktails de camarão, quiches de vegetais, salada de courgette, couscous e alho e um bolo de tangerina húmido e saboroso.
O chef serve algumas comidas de piquenique pouco habituais a família e amigos. No menu para desfrutar ao ar livre estão cocktails de camarão em frasco, com molho de abacate e limão e pancetta, quiches de vegetais, salada de courgette, couscous e alho com queijo feta, chilli e azeitonas e um bolo de tangerina com amêndoa, baunilha e mel.
Jamie cozinha bife servido com batatas crocantes, cebola roxa agridoce e molho de agrião. Para finalizar apresenta-nos uma receita de tartelete de abacaxi caramelizado.