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Aprenda A Fazer Doces Com Martha Stewart

Sinopse

Martha Stewart, apresentadora de TV vencedora de um Emmy, autora e fundadora da Martha Stewart Living Omnimedia dá aos padeiros caseiros uma masterclass no seu programa "Martha Bakes", uma série de 13 episódios. Martha partilha as suas melhores dicas e técnicas com os telespectadores, dando-lhes confiança para criar as sobremesas mais requintadas e deliciosas nas suas próprias cozinhas. Desde as receitas favoritas de Martha para o pequeno almoço até pudins e bolachinhas, as versões atualizadas dos clássicos terão o papel principal.

Episódios

Temporada 11

Temporada 11
Temporada 10
Temporada 9
Temporada 8
Temporada 7

1
Dried Fruit
+
Faça bolos com os seus frutos favoritos todo o ano ao secá-los. A especialista em conservação de fruta, Leda Meredith, passa pela cozinha de Martha para partilhar as suas técnicas. Depois, Martha incorpora frutos secos em duas receitas tradicionais britânicas: bolinhos pequenos e redondos chamados Eccles e um pudim de groselhas servido com um exuberante crème anglaise. E ainda, a autora e criadora de receitas Helen Goh mostra-nos uma abordagem exótica ao tradicional bolo inglês.
2
Apples
+
Atenção a todos os amantes de maçã! O pomarista Zeke Goodband desmistifica o mundo das maçãs de variedade tradicional e, depois, Martha usa-as em duas sobremesas deliciosas: uma torta de canela com caracol de canela que agrada a todos e um bolo de maçã de três camadas caramelizado. E ainda, a chef pasteleira Marie-Aude Rose partilha uma receita deliciosa de maçã assada.
3
Cultured Dairy
+
Leiteilho, iogurte e natas ácidas são produtos lácteos que enriquecem os nossos bolos como por magia. Martha convida o agricultor e produtor de lacticínios Paul Lacinski a falar sobre o processo de produção. Depois, duas receitas deliciosas: uma tarte cremosa de ameixa e crème fraîche e um bolo de iogurte de pistachio e ruibarbo simples, mas espetacular. E ainda, a amiga de longa data e autora de livros de cozinha Sara Foster partilha a sua receita saborosa de tarte de leite de manteiga e cardamomo.
4
Lemons
+
O especialista em plantas exóticas Byron Martin junta-se a Martha para partilhar os seus limoeiros de variedade tradicional e explica como pode cultivar os seus próprios citrinos. Depois, Martha demonstra como adicionar o sabor fresco e ao mesmo tempo intenso do limão a duas receitas de comer e chorar por mais: pizza de limão e queijo italiano e bolo de café e limão Meyer. E ainda, o especialista em padaria John Barricelli faz uma tarte soufflé espetacular.
5
Ginger
+
Os padeiros recorrem ao gengibre quando querem adicionar um sabor doce e picante às suas receitas. O produtor de gengibre orgânico Casey Steinberg junta-se a Martha para explicar as virtualidades desta raiz versátil. Depois, Martha faz duas receitas deliciosas: tartes de gengibre e pêra de comer e chorar por mais e, um dos seus favoritos, bolachinhas de gengibre e melaço. E ainda, a padeira e autora de livros de cozinha Joanne Chang partilha a sua receita criativa de scones de limão e gengibre.
6
Stone Fruits
+
O agricultor Al Courchesne junta-se a Martha na sua cozinha para partilhar os seus conhecimentos sobre frutos de caroço. Depois, Martha adiciona frutas maduras a duas receitas tradicionais: um clafoutis de nectarina delicioso e uma tarte de pêssego. E ainda, a Chef Becky... que é também a esposa de Al... partilha o seu próprio bolo invertido.
7
Fresh Cheese
+
Junte-se a Martha e à produtora de queijo Lynn Fleming para aprender como é feito o queijo fresco. Depois, descubra como o incorporar em duas sobremesas deliciosas, incluindo uma tarte de queijo, um bolo cannoli com ricotta e uma abordagem criativa a um clássico siciliano. E ainda, o padeiro Edan Leshnick prepara um cheesecake babka maravilhoso.
8
Oats
+
A aveia é mais do que um clássico de pequeno-almoço. Martha convida a especialista em cereais e proprietária de um moinho Amber Lambke para partilhar o seu vasto conhecimento sobre este cereal versátil. Depois, duas receitas saborosas, incluindo galette de acelgas e ricotta e bolachinhas cowboy, a prima saudável das bolachas de pepitas de chocolate. E ainda, o padeiro moderno Francisco Migoya faz um pão de aveia caramelizado invulgar e inovador.
9
Cocoa
+
Sem cacau não haveria chocolate e o que seria de nós sem este ingrediente mágico? Amy Guittard, especialista em chocolate, está na cozinha de Martha para partilhar o seu vasto conhecimento sobre cacau. Depois, Martha faz um pão escuro com cacau e café invulgar e saboroso e uma charlotte de chocolate. E ainda, a autora de livros de culinária Virginia Willis mostra-nos uma nova abordagem "chocolateira" à torta de xadrez, absolutamente deliciosa..
10
Grapes
+
Martha convida Len Barron, especialista em agricultura, a desmistificar as diversas variedades de uvas, um fruto valorizado em todo o mundo. Depois, prepara duas receitas que têm uvas na lista de ingredientes: focaccia de uvas e tarte de uvas. E ainda, a escritora e autora de livros de culinária Melissa Clark faz bolinhos de uvas assadas.
11
Almonds
+
As amêndoas estão presentes em todo o lado hoje em dia, desde o leite à manteiga. Martha convida Priscilla Martel, especialista em amêndoas, para nos ensinar mais sobre este fruto seco versátil. Depois, vamos descobrir duas receitas muito especiais: um semifrio com crocante de amêndoa e uma sobremesa de gelatina à moda antiga conhecida como manjar branco. E ainda, o padeiro Matt Lewis faz umas bolachinhas recheadas de amêndoa que são de comer e chorar por mais.
12
Pantry Milks
+
Algumas das sobremesas favoritas de Martha são feitas com leites condensados ou em pó, produtos lácteos que permitem aos padeiros preparar doces sem ter de ir às compras. Martha convida Holley Grainger, especialista em lacticínios, a partilhar os seus segredos e, depois, incorpora-os em duas sobremesas divinais: tarte merengada de maracujá e bolo cuatro leches. E ainda, o chef Alex Guarnaschelli faz um bolo de libra de leite condensado. Sublime!
13
Berries
+
A especialista em bagas Franca Tantillo junta-se a Martha para partilhar tudo sobre bagas selvagens e de cultivo. Depois, Martha demonstra-nos como as bagas podem realmente tornar tudo melhor com duas receitas memoráveis: uma tarte "bandanna" de mirtilo e crumbles de groselha e framboesa. E ainda, o autor de livros de cozinha Sam Seneviratne prepara uma tarte frangipane de massa filo de fazer crescer água na boca

1
Adorned Cakes
+
Hoje, em Martha Bakes, aprenda técnicas para transformar uma receita básica em três bolos para ocasiões especiais: um sofisticado naked cake de frutos vermelhos, um bolo chiffon de caramelo perfeito para os mais gulosos e um tronco que é uma verdadeira obra-prima. Bolos perfeitos para qualquer ocasião especial!
2
Perfect Pâte à Choux
+
É difícil de acreditar que a peculiar massa de 5 ingredientes conhecida como "pâte à choux" possa ser a base de tantas receitas populares, como os profiteroles. Hoje em Martha Bakes, aprenda como fazer esta massa mágica para três doces recheados espetaculares: cisnes de massa choux a nadar num lago de chocolate, éclairs de coco e um croquembouche cor-de-rosa imponente. Receitas impressionantes dignas da realeza!
3
Decorative Breads
+
Hoje, em Martha Bakes, passe para o próximo nível nas suas competências de padeiro com tudo o que precisa de saber para preparar três pães: um pão artesanal escuro e crocante, uma focaccia de cebola e alho-francês única e um brioche folhado amanteigado e com múltiplas camadas. Pães tão memoráveis que a sua família e amigos não vão acreditar que foram feitos por si!
4
Elegant Cookies
+
Todos nós temos as nossas bolachinhas de eleição, mas às vezes uma ocasião especial pede algo igualmente especial. No programa de hoje, Martha partilha três receitas que transformam uma simples bolacha numa arte: shortbread de baunilha e chocolate decorado com chocolate e pistachio, bolachas em forma de coroa com flores de açúcar e bolachinhas com uma cerejeira em flor pintada tão bonitas que parecem um quadro.
5
Magnificent Meringues
+
O merengue é a base de tantas sobremesas cativantes e, no programa de hoje, Martha partilha três sobremesas que o têm como base: uma coroa de merengue etérea com bagas a imitar jóias; bolo de chocolate com cobertura de chocolate de leite e almond dacquoise bombes. Receitas deliciosas que vai querer repetir!
6
Breakfast Pastries
+
Toda a gente gosta de bolinhos ao pequeno-almoço e estes são ainda melhores se forem caseiros. Junte-se a Martha quando ela ensina como fazer uma massa lêveda fácil de preparar através de três receitas viciantes: bolos de frangipane e pêra irresistíveis, um caracol de canela e manteiga concebido para partilhar e croustades recheadas de doce. Bolos de pequeno-almoço de nível profissional que pode servir à sua família e amigos.
7
Fanciful Tarts
+
No programa de hoje, Martha ensina técnicas para transformar as tartes favoritas de toda a gente em iguarias que farão as delícias da sua família e amigos. Aprenda dicas e técnicas aprimoradas ao longo do tempo para criar uma tarte de frutos vermelhos com bagas coloridas, tartes de limão recheadas de requeijão cítrico e uma torta de maçã rosada e bonita. Surpreenda a sua família e amigos com estas tartes caseiras com aspeto profissional.
8
Impressive Chocolate Desserts
+
Quer goste de chocolate negro, de leite ou branco, o chocolate torna tudo melhor e hoje, em Martha Bakes, temos três receitas para satisfazer os desejos de qualquer viciado em chocolate. Martha apresenta-nos mousses: uma nova abordagem à nostálgica "campfire", com marshmallows e chocolate, uma tarte de manteiga de amendoim e chocolate de fazer crescer água na boca e um semifrio de três chocolates, onde o nome diz tudo. Receitas para todos os amantes de chocolate que fazem parte da sua vida!
9
Decorated Cupcakes
+
No que toca a cupcakes, ninguém é melhor a decorá-los do que Martha. No programa de hoje, ela partilha três receitas deliciosas: cupcakes de laranja cobertas de pepitas de laranja, cupcakes brownie elegantes cobertos de amores-perfeitos de açúcar e cupcakes de manteiga decorados com girassóis e joaninhas de massapão. Todos prontos para iluminar o seu dia.
10
Perfect Puff Pastry
+
Conhecida pelas suas camadas finas, a massa folhada é a arma secreta de qualquer chef, quer seja paraum favorito de última hora ou uma sobremesa impressionante. No programa de hoje, Martha partilha três receitas, incluindo uma tarte mascarpone de framboesas, um folhado salgado perfeito para um tabuleiro de entradas e uma saborosa tarte de maçã. Receitas tão deliciosas que quererá repetir vezes sem conta.
11
Embellished Pies
+
Toda a gente adora tartes. São tão americanas como, é claro, a própria tarte de maçã. Junte-se a Martha para ficar a conhecer técnicas úteis para fazer tartes maravilhosas como tarte de mirtilos de padrão cruzado, tarte de pêra bêbeda e arando e uma tarte saborosa com uma crosta única. Tartes reinventadas e com uma nova abordagem decorativa!
12
Frosted Cakes
+
Quando apresenta um bolo de festa, o seu desejo é que ele tenha tanto de saboroso como de bonito. No programa de hoje, Martha transforma uma receita de bolo em três bolos gelados impressionantes: um colorido bolo de morango por camadas, um bolo de mousse de limão decorado de forma artística com merengue e um bolo de frutos vermelhos adornado com merengue suíço.
13
Patterned
+
No programa de hoje, Martha demonstra como o ato de adicionar padrões para decorar as suas sobremesas pode mesmo mudar o aspeto, sabor e cor de bolos, bolachas e tartes. Ela transforma um cheesecake numa sobremesa extraordinária com a adição de alperce, cria uma torta única usando uma técnica simples e apresenta-nos uma ferramenta útil para fazer bolachinhas de mel. Receitas familiares revisitadas com resultados surpreendentes!

1
Scandinavian Cookies
+
Os escandinavos são famosos pelas suas proezas culinárias. E, quando se propõem a fazer bolachas, não desiludem. No episódio de hoje de Martha Bakes, três receitas favoritas da Escandinávia: o famoso biscoito de manteiga dinamarquês na sua icónica lata azul, uma bolachinha picante de noz-moscada chamada "muskotsnittar" e as imbatíveis estrelas finlandesas recheadas de compota. Receitas que farão as delícias da sua família em breve!
2
Cookies of Australia and New Zealand
+
Hoje, em Martha Bakes, aprenda como fazer três receitas de bolachas incrivelmente deliciosas provenientes da Austrália: bolachinhas de chocolate e menta baseadas num favorito australiano; biscoitos de gengibre repletos de sabor e bolachinhas de manteiga com recheio de maracujá que se derretem na boca à primeira dentada. Tudo com garantia de sucesso!
3
North American Cookies
+
Bolachinhas de creme de ácer; bolachinhas de chocolate; bolachinhas de aveia com passas.
4
Cookies of Austria, Germany, Switzerland
+
As épocas festivas são o fator de união das tradições doceiras da Áustria, da Alemanha e da Suíça. As receitas típicas destas ocasiões tornaram-se favoritos para o ano todo. No episódio de hoje, Martha partilha algumas das mais populares: chräbeli cuidadosamente moldados que tomam o sabor distinto do anis, bolachinhas recheadas de compota absolutamente deliciosas, e bolinhos de especiarias. Iguarias caseiras para todas as ocasiões!
5
Latin American Cookies
+
Junte-se a Martha quando ela partilha três receitas icónicas que homenageiam a tradição culinária rica da América Latina. Polvorones de canela e açúcar, que têm este nome devido à palavra "polvo", que significa pó em espanhol, bolachinhas portuguesas recheadas chamadas casadinhos e champurradas da Guatemala preparadas com sementes de sésamo de origem local. Receitas tão deliciosas que vai querer viajar até à América Latina!
6
Eastern European Cookies
+
Uma das razões pelas quais a Europa de Leste é conhecida são as receitas valiosas passadas de geração em geração. No episódio de hoje, Martha partilha uma memória especial da mãe ao ensinar a receita de um favorito da família, chrusciki polaco. Depois, mostra-nos uma perna de ganso que deve a sua textura tenra a um ingrediente secreto, kolaches recheados de compota, e pryaniki, cujo nome significa bem condimentado. Iguarias especiais que a sua família vai adorar!
7
Italian Cookies
+
Cada uma das 20 regiões de Itália tem as suas tradições culinárias distintas, mas uma coisa que une os italianos é a sua adoração por bolachas. Hoje, Martha partilha três favoritos: baci di dama recheados de castanha da região Piedmont; bolachinhas toscanas conhecidas como cantucci e brutti ma buoni feitos de uma combinação especial de amêndoas trituradas, chocolate agridoce e merengue. Receitas com garantia de sucesso!
8
Cookies of Great Britain
+
Atenção a todos os anglófilos! Junte-se a Martha para conhecer três biscoitos da Grã-Bretanha: o tradicional shortbread inglês cozido num molde cerâmico, Bakestones galesas, um híbrido interessante entre uma bolacha e um scone e nós celtas, conhecidos pelo seu padrão intrincado. Deliciosos para a hora do chá ou para qualquer altura!
9
Middle Eastern Cookies
+
Junte-se a Martha enquanto ela explora as bolachas fascinantes e exóticas do Médio Oriente. Aprenda como as especiarias, os recheios de frutos secos e os ingredientes perfumados emprestam grande sabor a três guloseimas irresistíveis: Ma’amoul com recheio de tâmaras e preparado com padrão geométrico, bolachinhas de arroz iranianas com uma textura incrível que podemos encontrar em todas as ocasiões festivas e bolachinhas tahini - a versão do Médio Oriente das muito apreciadas bolachas de manteiga de amendoim.
10
Cookies of Greece
+
No episódio de hoje, Martha demonstra como criar os sabores autênticos da Grécia usando uma variedade de ingredientes únicos: baklava de mel e nozes com camadas de massa filo; a mastiha empresta um sabor suave de pinhão e anis aos kourabiedes e paximadia assada duas vezes aromatizada com ouzo, sementes de sésamo e uma pitada de laranja. Tudo a postos para uma ocasião especial!
11
Cookies of the Netherlands
+
Para um país tão pequeno como a Holanda, os holandeses têm uma grande variedade de bolachas. No programa de hoje, Martha partilha três receitas famosas de bolachas e a origem dos seus nomes estranhos: as "speculaas", tradicionalmente moldadas usando moldes de madeira esculpida; as "stroopwafels", feitas de duas waffles unidas através de caramelo e "meisjes" de Arnhem, que devem o seu nome às raparigas de Arhhem.
12
Classic Italian Cookies
+
Em italiano, "la dolce vita" significa vida doce, por isso parece indicado que os italianos comam bolachas ao pequeno-almoço, almoço e jantar. No programa de hoje, Martha partilha três receitas deliciosas, incluindo bolachinhas buccellati sicilianas recheadas de uma combinação deliciosa de pecans, figos e passas; wafers italianas conhecidas como pizzelle e as distintas zaleti, em forma de diamante, que podemos encontrar em Veneza. Irá seguramente querer adicionar estas receitas ao seu repertório!
13
French Cookies
+
Quando se trata de bolos e bolachas, ninguém suplanta os franceses. Hoje, em Martha Bakes, temos três receitas aprovadas pelo tempo: papillons, com a sua cobertura caramelizada e camadas folhadas no interior; merengues franceses com um arco-íris de cores e sabores e, talvez a bolacha francesa mais popular de sempre, sablés Bretons.

1
Updated Classics
+
Na estreia da oitava temporada da série, os ingredientes habituais são substituídos por elementos saudáveis em três clássicos reinventados: crocantes de centeio com ruibarbo e framboesa; biscoitos de cevada e soro de leite; e um bolo alto de espelta em camadas aligeirado com chantili e bagas.
2
Coffee Shop Favorites
+
Variações saudáveis de favoritos do café, incluindo bolo donut de maçã preparado com farinha integral e molho de maçã; scones de espelta e abóbora cobertos de xarope de ácer e biscoitos de sementes.
3
For the Cookie Jar
+
Três tipos de bolacha muito apreciados são reinventados usando ingredientes saudáveis lá de casa: noz pecan, aveia e bolachinhas de pedaços de chocolate negro; bolachas de melaço ainda com mais sabor devido à farinha de quinoa e bolachinhas de trigo sarraceno.
4
Alternative Crusts
+
Martha apresenta-nos alternativas crocantes mais nutritivas e saudáveis. A saber: bolachas de ameixa com crosta de farinha de milho; tarte de chocolate e coco sem derivados do leite e uma tarte integral crocante de cogumelos preparada com tahini.
5
Flour Power
+
Quiche de ervas com crosta de centeio maltado; bolo de café e mirtilo com cobertura de muesli; um pão rápido de sementes.
6
Seeded
+
Mufins ingleses integrais e com sementes; torta de Saratoga com sementes; crackers integrais leves e crocantes.
7
Yeasted Breakfast Favorites
+
Aprenda os truques culinários de Martha em três favoritos de pequeno-almoço: folares de avelã com cerejas secas, pão integral com mel perfeito para os padeiros principiantes e pão de trigo integral doce com canela.
8
Better (For You) Bake Sale
+
Crie três grandes sucessos com ingredientes saudáveis que farão as delícias de pais e filhos: cupcakes de iogurte e limão com cobertura de framboesa fresca, pãezinhos integrais de trigo integral e bolo de cevada com laranja.
9
Bakery-Style Cookies
+
Como fazer bolachinhas de padaria. Inclui: Bolachinhas com pedaços de chocolate.
10
Naturally Gluten-Free
+
Um bolo de limão de inspiração italiana; tarte de abóbora com especiarias e cobertura crocante de arroz; tarte de chocolate de avelãs sem farinha e sem glúten.
11
Breads & Rolls
+
Transformar receitas aprovadas pela tradição utilizando farinhas alternativas: Parker House rolls de trigo mel; pão pita de trigo integral e pão de aveia com melaço.
12
Rethinking Cake
+
Transformar três bolos vintage com atualizações saudáveis. Inclui: torta feita com farinha de aveia e creme de bagas fresco; tarte de trigo sarraceno e chocolate sem glúten, e bolo de amêndoa e pepino com cobertura de requeijão.
13
Wholesome Breakfast
+
Três snacks de pequeno-almoço. Inclui: Pão integral ao estilo irlandês feito com farinha de centeio, rolos de trigo integral e pão rápido de tâmaras integral.

1
Classic New England
+
Junte-se a Martha enquanto ela explora as maravilhas da Nova Inglaterra. Xarope de ácer puro numa tarte cremosa, arandos para uma tarte com crosta de noz que parece uma pedra preciosa e um clássico reinventado - cupcakes de torta de creme de Boston. E ainda, uma tarte de mirtilos que promete deixar os convidados de água na boca!
2
Mid-Atlantic
+
Junte-se a Martha quando ela partilha quatro iguarias regionais do Médio-Atlântico de fazer crescer água na boca. Neste episódio, ela apresenta-nos um favorito local, o bolo de pêssego de Baltimore; ensina-nos a técnica para conseguir Kaiser Rolls perfeitos; e prepara um delicioso bolo de framboesas negras. E ainda, bolachinhas meia-lua - um favorito de Nova Iorque.
3
Midwest
+
No Midwest, fazer bolos para reuniões de comunidade é algo bastante comum. Martha prepara quatro clássicos regionais feitos para partilhar: uma tarte de cereja; bolo de manteiga de St. Louis; e Kransekake, um bolo de festa norueguês. E ainda, uma tarte cremosa simples, mas deliciosa, feita com feijão branco.
4
Northwest
+
O noroeste é conhecido por produtos de alta qualidade. Junte-se a Martha quando ela celebra o melhor da época com uma inesquecível tarte de amora com cobertura de bolacha, umas maravilhosas barras de figo e um bolo de batata de Idaho húmido e com chocolate. E ainda, bolachinhas de avelã deliciosas preparadas com apenas cinco ingredientes.
5
Southern Classics
+
Martha prepara três clássicos do sul: bolo hummingbird, coberto de banana, ananás e noz pecan; tarte de batata doce, uma alternativa à tarte de abóbora e um bolo de leite quente antiquado coberto de chantili e chocolate.
6
New England
+
Junte-se a Martha para conhecer receitas que fazem jus à tradição culinária rica da Nova Inglaterra: tarte de maçã com cobertura de cheddar, uma combinação única; pão integral de Boston feito numa lata e uma tarte de mirtilo e limão. E ainda: barrinhas do eremita, que são bolachas preparadas com melaço.
7
Gulf
+
O pessoal da Costa do Golfo dos EUA tem grande brio em servir os convidados. Martha partilha os seus truques para preparar três sobremesas: bolo de caramelo do sul, tarte de chocolate do Mississipi e bolo Lane. E ainda: palhinhas de queijo, um snack típico das festas do sul.
8
Pennsylvania Dutch
+
Quatro receitas revelam a rica tradição culinária da comunidade holandesa da Pensilvânia: tarte de citrinos Montgomery, bolachinhas de abóbora recheadas de queijo, bolinhos de massa de maçã tenros e tartes de chocolate com creme de baunilha.
9
South Atlantic
+
As celebrações no Atlântico Sul não estariam completas sem uma sobremesa deliciosa. Os favoritos regionais de Martha incluem uma tarte de amendoim da Virgínia, um híbrido entre bolachinhas de manteiga de amendoim e torrão de amendoim; um favorito de Martha das festas de aniversário, o bolo Lady Baltimore e o famoso shortcake de morango. E um acompanhamento inovador para a sua próxima fatia de tarte.
10
West
+
Junte-se a Martha quando ela partilha quatro favoritos regionais: o bolo de café crocante de Blum, famoso pela sua cobertura; bolo basco, uma especialidade do Nevada recheada de creme pasteleiro e cerejas mergulhadas em brandy; bolos invertidos individuais de ananás e barrinhas de tâmara, preparadas com a fruta de sobremesa favorita da Califórnia.
11
Southwest
+
A cozinha do sudoeste reflete muito da tradição culinária espanhola, mexicana e nativoamericana. Martha prepara receitas valiosas da região, incluindo bolachinhas com sabor a anis chamadas biscochitos; flan, um pudim rico coberto de caramelo; e um incrível Bolo de Três Leites. E, ainda, descubra o segredo por detrás das massas mais folhadas de sempre!
12
South
+
Junte-se a Martha na cozinha quando ela partilha três sobremesas do sul de fazer as delícias de qualquer festa - torta de creme, pudim de pão com bourbon e um bolo de cenoura delicioso com cobertura de requeijão e laranja. Descubra como transformar cenouras em apontamentos coloridos perfeitos para um bolo de cenoura.
13
Great Lakes
+
Acompanhe Martha enquanto ela prepara três favoritos dos Grandes Lagos - tarte de arroz belga, uma blitz torte inesquecível com camadas de bolo e merengue crocante e tarte de açúcar do Indiana, também conhecida como "Hoosier pie." Uma nova abordagem saborosa é o pão rápido feito com cheddar americano.

Aprenda A Fazer Doces Com Martha Stewart

Sinopse

Episódios

1

Dried Fruit

2

Apples

3

Cultured Dairy

4

Lemons

5

Ginger

6

Stone Fruits

7

Fresh Cheese

8

Oats

9

Cocoa

10

Grapes

11

Almonds

12

Pantry Milks

13

Berries

1

Adorned Cakes

2

Perfect Pâte à Choux

3

Decorative Breads

4

Elegant Cookies

5

Magnificent Meringues

6

Breakfast Pastries

7

Fanciful Tarts

8

Impressive Chocolate Desserts

9

Decorated Cupcakes

10

Perfect Puff Pastry

11

Embellished Pies

12

Frosted Cakes

13

Patterned

1

Scandinavian Cookies

2

Cookies of Australia and New Zealand

3

North American Cookies

4

Cookies of Austria, Germany, Switzerland

5

Latin American Cookies

6

Eastern European Cookies

7

Italian Cookies

8

Cookies of Great Britain

9

Middle Eastern Cookies

10

Cookies of Greece

11

Cookies of the Netherlands

12

Classic Italian Cookies

13