Episódios

• 1

  Power Up

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  As irmãs Jasmine e Melissa Hemsley apresentam receitas inovadoras ealtamente nutritivas que lhe darão um toque de ânimo quandoprecisar de energia durante o dia. Desde o seu chá de açafrão revigorante e anti-inflamatório para tomar antesde um treino intenso no ginásio até à utilização de carne proveniente de animais alimentados no pasto para um bife rico em proteína com salada de couve para o almoço, as raparigas criam um menu rico em nutrientes que lhe faz bemà saúde e, ao mesmo tempo, lhe dá energia para aguentar os dias mais atribulados.

• 2

  Feast

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  Jasmine e Melissa Hemsley, irmãs apologistas da comida saudável, cozinham um banquete dereceitas saudáveis para quando os amigos aparecem para jantar. Asraparigas visitam mercados de produtores locais perto de Londres para comprar osingredientes mais frescos e da melhor qualidade. De volta a casa, receitas simplescomo huevos rancheros com guacamole e um prato principal deborrego cozinhado lentamente com anchovas fazem sucesso e ainda deixam espaço para umasobremesa de chocolate com ótimo aspeto e que não contém açúcar refinado.

• 3

  Fire It Up

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  As cozinheiras apologistas da comida saudável Jasmine e Melissa Hemsley criam pratos ricosem nutrientes que ajudam a aquecer nos dias mais frios. Desde mingau de trigo sarracenosem glúten e com coco a um caldo de carne,as meninas oferecem alternativas ricas em nutrientes aos hidratos de carbonoaos quais nos sentimos tentados quando está frio lá fora. Um caril de frango cozinhado lentamenteé coberto com arroz de couve-flor para um jantar reconfortante, seguido de umcrumble de maçã com amêndoa moída bastante curioso

• 4

  Home Comforts

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  As irmãs especialistas em gastronomia Jasmine e Melissa Hemsley têm as receitas perfeitaspara quando precisa de algum conforto. Começamos com um toque pessoal ao pequeno-almoço clássico, perfeito paraaquelas manhãs em que acorda coma cabeça um pouco pesada, num episódio em que as meninas recebema visita da mãe para cozinhar uma abordagem nostálgica a umprato filipino. As meninas terminam o dia com o seu ragu cozinhado lentamente e rico emnutrientes e um copo de vinho reconfortante.

• 5

  On the Go

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  Hoje em dia, a nossa vida é sempre atribulada. Entre o trabalho e uma vida social atarefada,muitos de nós andam sempre a correr. As irmãs Hemsley ajudam-nos a não recorrer à fast food, propondo receitas saudáveis e ricas em nutrientesque são muito fáceis de levar para qualquer lado. Frittatas que, na realidade, não são fritas, mas sim repletas de vegetais frescos, e ainda noodle pots com vegetais espiralizados fazem com queseja possível comer um almoço saudável à secretária. E, de seguida, um doce para alegrar a sua tarde.

• 6

  Bake It

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  Mesmo tendo uma dieta sem glúten,as irmãs Hemsley adoram cozinhar. Após abastecerem a despensa de alternativas à farinha como a farinha de amêndoa moída e de coco, as irmãs apologistas da comida saudável amassam um pão de canela e banana perfeito para o pequeno-almoço e bolachinhas de gengibrepara o lanche. Sempre em busca de alternativasao açúcar refinado, Jasmine e Melissa vão também visitar dois apicultoresurbanos que estão a produzir mel cru com abelhas londrinas.

• 7

  Family Food

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  É difícil fazer as crianças comerem sempre de forma saudável, mas as irmãsJasmine e Melissa Hemsley têm as receitas certas para assegurar que os seus pequenotesadoram a comida e, ao mesmo tempo, têm uma ótima nutrição. As coloridas pizzas soccafeitas com beterraba de produção local fazem as delícias de toda a gente. E ainda, a nutella saudável das irmãs Hemsley faz as delícias dos pais quando percebem que é feita sobretudo à base de feijão preto.

• 8

  Party

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  Quando damos uma festa, a comida saudável normalmente fica em segundo plano. Excetopara as irmãs Jasmine e Melissa Hemsley, que prepararam um menu que vai impressionar os seus convidados e, ao mesmo tempo, assegurar que comem de forma saudável. Desde canapés de pepino facílimos de fazer e sem glúten a um cheesecake de abacate sem queijo, as meninas servem ainda um cocktail de lavanda que vai hidratar e manter o clima de festa.

• 9

  Hot Day

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  As irmãs Jasmine e Melissa Hemsley têm o menu ideal para o ajudar a relaxar num dia quente, ao mesmo tempo que absorve todos os nutrientes de que necessita. O primeiro prato do dia é uma taça de pequeno-almoço de açaí que aproveita todas as propriedades deste superalimento proveniente da Amazónia. Um tabulé de couve-flor sem glúten é o acompanhamento refrescante de almôndegas de borrego e cenoura para um almoço saudável. E, para a sobremesa, um gelado de ervilha e menta impressionante.

• 10

  Make Ahead

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  Todos os domingos, as irmãs Hemsley, apologistas da comida saudável, preparamvários pratos repletos de nutrientes que vão durar para a semana toda. Para umpequeno-almoço rápido, as meninas preparam barras de pequeno-almoçode arando de quinoa - perfeitas para aquelas manhãs em que precisa de um pequeno-almoço portátil.E os cozinhados de domingo não estariam completos sem um grande frascode uma das suas especialidades, um dal de feijão-da-china, picante e rico em nutrientes que faria Jasmine e Melissa felizes toda a semana.