Koftes com Salada de Bulgur

Episódio4 - Temporada2

Neste episódio de #Superfácil, Miguel Mesquita cruza tradição e tendência em três receitas cheias de identidade: um Puré de Beringela Assada com Iogurte, recriação da entrada turca alinazik; Koftes servidos com Salada de Bulgur, onde as especiarias falam mais alto; e um intenso Bolo de Chocolate do Dubai, inspirado num dos fenómenos mais virais da internet. Três propostas diferentes, ligadas pelo mesmo prazer de cozinhar sem complicações.