Compotas de Fruta Crua

Para a compota de dióspiro, coloque a polpa de dois dióspiros moles numa taça. Esmague e descarte os fios. Junte raspas e 1 colher de sopa de sumo de laranja, 1 colher de café de canela, 2 colheres...

Bruschetta de Chèvre, Dióspiro e Presunto

Pré-aqueça o forno nos 200°. Corte 4 fatias de pão saloio e coloque-as sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. Regue com 1 fio de azeite, junte rodelas de queijo chèvre e tempere com pimenta...

Tarte de Dióspiro

Dióspiros Recheados

  1. Pique 100g de nozes de macadâmia e toste-as numa frigideira. 2. Junte 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de açúcar amarelo e deixe caramelizar. Reserve. 3. Corte a parte de cima dos dió...