Curgete Recheada com Carne

Creme de Legumes

  1. Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e junte 1 cebola edeixe refogar um pouco. Acrescente 1 alho francês e uma pitada de sal. Descasque 1 curgete e junte ao tacho. Corte 300g de abóbora e...

Curgete Grelhada Recheada com Requeijão e Molho Balsâmico

1. Comece por espalhar azeite em 8 fatias de curgetes (com 0,5cm de espessura), cortadas longitudinalmente com azeite de ambos os lados. Grelhe as fatias, tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve....