Minchi com Ovo Estrelado

Chutney de Bacalhau com Pão de Frigideira

  1. No processador, triture 100g de farinha de trigo, 50g de sêmola de milho fina, 50g de sêmola de trigo, 3 g de padeiro e 25g de óleo de amendoim. 2. Junte também 50ml de água morna e 1 pitada de...

Bebinca de Leite

1. Num tacho misture 750ml de leite com 100g de amido de milho. Acrescente 700ml de leite de coco, 360g de açúcar, casca de limão e deixe ferver. Desligue o lume. 2. Passe 6 gemas por um passador e t...