Descrição
- Ponha o tomate cherry a grelhar. A seguir, corte uma fatia de pão e coloque também na grelha.
- Retire o pão, quando já estiver vincado e disponha uma quantidade generosa de requeijão.
- Coloque a rúcula e distribua as fatias de salmão, por cima, de forma generosa. Tempere o salmão com umas gotas de limão e um pouco de endro endro.
- Sirva com o tomate cherry grelhado.
Ingredientes
- 1 rama de tomate cherry
- Pão alentejano q.b.
- Requeijão q.b.
- Rúcula q.b.
- Salmão fumado q.b.
- 1 limão
