Descrição

  1. Ponha o tomate cherry a grelhar. A seguir, corte uma fatia de pão e coloque também na grelha. 
  2. Retire o pão, quando já estiver vincado e disponha uma quantidade generosa de requeijão.
  3. Coloque a rúcula e distribua as fatias de salmão, por cima, de forma generosa. Tempere o salmão com umas gotas de limão e um pouco de endro endro. 
  4. Sirva com o tomate cherry grelhado. 

Ingredientes

  • 1 rama de tomate cherry 
  • Pão alentejano q.b. 
  • Requeijão q.b. 
  • Rúcula q.b. 
  • Salmão fumado q.b. 
  • 1 limão 

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