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Descrição

1. Corte a parte de cima do tomate, retire todo o seu interior com a ajuda de uma colher e reserve-os virados para baixo.

2. Numa taça e com a ajuda de um garfo, esmague a cavala e misture-a com a maionese, a cebola picada finamente, a mostarda, os coentros e os pepinos picados.

3. Recheie os tomates com o preparado. Sirva com a alface ripada e a rúcula.


Ingredientes

  • 8 Tomates
  • 2 latas de cavala
  • 1 Cebola Roxa
  • 1 Molho de Coentros
  • pepinos (cornichons) em pickles
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 4 Folhas de alface
  • 80 gramas de rúcula

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