1.    Bata 500 ml de natas em chantilly. Adicione 40 g de açúcar em pó.

2.    Derreta 200 g de chocolate em banho maria. Acrescente ao chocolate derretido 3 colheres de sopa de licor de menta e misture bem.

3.    Verta o chocolate numa taça para arrefecer.

4.    Misture metade do chantilly com o chocolate e ao que sobrou adicione umas gotas de corante alimentar verde.

5.    Em copos individuais, faça uma camada de creme de chocolate e uma de creme de menta.

6.    Decore com chocolate e folhas de hortelã e sirva.