Programas Relacionados:Os Segredos da Tia CátiaVer em: 16.7.2020 às 06:00 | 16.7.2020 às 06:20

Descrição

 

1. Comece por retirar as cascas aos limões e leve ao lume a ferver com a água e o açúcar.

2. À parte, pique a hortelã e a alga nori. Quando a calda estiver pronta coe para retirar as cascas dos limões e reserve.

3. Deite o preparado numa taça e misture com sumo dos limões.

4. Quando ficar com textura de xarope junte a alga e a hortelã. Envolva bem e leve ao congelador por 2 horas.

5. Passado esse tempo retire o preparado do frio e incorpore a clara batida em castelo bem firme com o açúcar em pó.

6. Volte a pôr no congelador por mais 1 hora. Quando pronto sirva de imediato.

Ingredientes

 

  • 3 Limões
  • 2 dl de Água
  • 120g de Açúcar granulado
  • 80g Açúcar em pó
  • Hortelã
  • 1/2 Folha alga nori

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