Descrição
- Pré-aqueça o forno nos 160°.
- Num tacho, aqueça 3 chávenas de leite gordo, junte 3/4 de chávena de açúcar, 3 colheres de sopa de café solúvel e deixe que ferva.
- Enquanto isso, junte 2 ovos inteiros e 2 gemas numa taça. Aproveite para cortar os papo secos em fatias. Migando uma parte de forma a preencher a base do tabuleiro.
- Adicione o leite fervido à taça dos ovos, junte pouco a pouco, mexendo sempre para não talhar.
- Junte ao pão e polvilhe tudo com 2 a 3 colheres de sopa de açúcar.
- Leve a cozer em banho maria, por 30 minutos, dentro de outro tabuleiro ao qual junta água quente.
- Passado esse tempo, retire do forno e sirva ainda morninho!
Ingredientes
- 3 chávenas leite
- 3/4 de chávena de açúcar
- 3 c. de sopa de café solúvel
- 2 ovos
- 2 gemas
- 2-3 Papo secos
- 2-3 c. Sopa de açúcar
