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Programa AvançadoAvançado

Sopa Fria de Beterraba, Cenoura e Gengibre

Classificação 0/5
  • Corte uma beterraba cozida em pedaços, e leve-a ao liquidificador. 
  • Descasque e corte também 2 cenouras e 1 pepino, antes de regar com o sumo de 1 lima. 
  • Acrescente 10 morangos, aromatize com 10 folhas de hortelã e com gengibre ralado, junte água de côco, um fio de azeite, e triture tudo.
No final, termine esta sopa fria de beterraba, cenoura e gengibre com o aroma fresco da hortelã.
Para miúdos:
não
Para os vegetarianos:
sim
Do programa:
Receita de: Filipa Gomes