Descrição
1. Coza a sapateira em água a ferver com sal, cerca de 10m.
2. Depois limpe e desfie a carne, guardando a carapaça.
3. Para o recheio junte numa taça 3 ovos cozidos picados, 200g de pickles,o interior da sapateira, 1 c. sopa de mostarda, salsa picada, 1 jindugosem sementes e 2 c. sopa de cerveja.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Misture muito bem e sirva esta pasta dentro da carapaça da sapateira.
6. Decore com ovo e salsa picada
Ingredientes
- 1 Sapateira
- 3 Ovos
- 200g Pickles
- 1C. de Sopa de Mostarda
- Salsa Picada q.b
- 1 Jindungo
- 2 C. de Sopa de Cerveja
- Sal q.b
- Pimenta q.b
