Descrição
- Corte o tomate em pedaços e triture com a varinha mágica até virar sumo.
- Junte os papos secos migados, o dente de alho, o azeite, o vinagre e o sal.
- Volte a triturar até ficar bem cremoso.
- Leve ao frigorífico para ficar fresco.
- Sirva com ovo cozido ralado e uns trocinhos de presunto.
Ingredientes
- 1kg de tomate coração de boi bem maduro
- 1 dente de alho
- 6 c. sopa de azeite
- 2 c. sopa de vinagre
- 1 c. chá rasa de sal
- 2 papos secos do dia anterior
- 1 ovo cozido
- Presunto serrano q.b.
