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Salada de Maçã Morna

Classificação 0/5
1. Para o molho, misturar 2 gemas com alho moído, adicionar limão, um fio de azeite e temperar com sal e pimenta preta.

2. Numa frigideira quente, saltear em azeite as fatias de presunto e as maçãs cortadas em gomos.

3. Adicionar o mel, seguidamente o molho, as malaguetas, sumo de limão e deixar apurar.

4. Acompanhar esta salada de maçã morna com folhas frescas de rúcula.
Para miúdos:
não
Para os vegetarianos:
não
Do programa:
Receita de: Viriato Pã