Descrição
- Para conseguir uma salada deliciosa e super fácil de fazer, basta seguir estes passos:
- Frite algumas fatias de bacon e toste uma mão cheia de pinhões e pistachios, para a sua salada ficar bem crocante.
- Faça um vinagrette com uma colher de sopa de azeite, duas colheres de sopa de vinagre balsâmico, uma colher de sopa de mel, uma pitada de pimenta e outra de sal grosso e meia colher de sopa mostarda.
- Componha a salada com uma boa base de folhas de agrião, por cima coloque pêra abacate fatiada e regada com sumo de limão, o bacon frito e os frutos secos tostados. Regue com o vinagrette e salpique com umas lascas de queijo da ilha.
Ingredientes
- 8 fatias Bacon
- qb Pinhões
- qb Pistácios
- 1 c. sopa Azeite
- 2 c. sopa Vinagre Balsâmico
- 1 c. sopa Mel
- 1 c. chá Mostarda de Dijon
- qb Sal Marinho
- qb Pimenta Preta
- 2 chávenas Folhas de Agrião
- 1 Abacate Grande
- qb Queijo da Ilha (em Lascas)
- 1 Limão
