Descrição

  • Para conseguir uma salada deliciosa e super fácil de fazer, basta seguir estes passos:
  • Frite algumas fatias de bacon e toste uma mão cheia de pinhões e pistachios, para a sua salada ficar bem crocante.
  • Faça um vinagrette com uma colher de sopa de azeite, duas colheres de sopa de vinagre balsâmico, uma colher de sopa de mel, uma pitada de pimenta e outra de sal grosso e meia colher de sopa mostarda.
  • Componha a salada com uma boa base de folhas de agrião, por cima coloque pêra abacate fatiada e regada com sumo de limão, o bacon frito e os frutos secos tostados. Regue com o vinagrette e salpique com umas lascas de queijo da ilha.

Ingredientes

  • 8 fatias Bacon
  • qb Pinhões
  • qb Pistácios
  • 1 c. sopa Azeite
  • 2 c. sopa Vinagre Balsâmico
  • 1 c. sopa Mel
  • 1 c. chá Mostarda de Dijon
  • qb Sal Marinho
  • qb Pimenta Preta
  • 2 chávenas Folhas de Agrião
  • 1 Abacate Grande
  • qb Queijo da Ilha (em Lascas)
  • 1 Limão

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