Programas Relacionados:Os Segredos da Tia CátiaVer em: 13.12.2019 às 15:05 | 13.12.2019 às 15:30

Descrição

1. Coloque 300g de marmelos descascados e cortados em cubos no tacho com 200ml de água e 300g de açúcar. Deixe cozinhar em lume brando mexendo sempre.

2. Quando estiver cozido, reduza a puré com uma varinha mágica. Devolva ao tacho e mexa para caramelizar mais um pouco.

3. Verta a marmelada num tabuleiro untado com manteiga e forrado com papel vegetal, e deixe arrefecer.

4. Frite 100g de bacon em cubos pequenos e reserve.

5. Cubra a marmelada com 4 fatias de queijo flamengo e enrole.

6. Sirva o rolo salpicado com o bacon frito.

Ingredientes

  • 300 g de marmelos
  • 300g de açúcar
  • 200ml de água
  • 4 fatias de queijo flamengo
  • 100g de bacon em cubos pequenos

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