1. Junte 10 gemas de ovo, coadas com 200g de açúcar e bata.

2. Acrescente 200ml de leite de coco, 50g coco ralado e misture tudo.

3. Distribua o preparado em formas individuais de silicone e leve ao forno a 180ºC durante 20 a 30 minutos.

4. Deixe arrefecer e desenforme.

5. Retire a polpa de 6 maracujás e regue o Quindim.

Ingredientes

  • 10 gemas de ovo
  • 50g de coco ralado
  • 200ml de leite de coco
  • 200g de açúcar
  • 6 maracujás

Preparação

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