Descrição

Deitam-se num recipiente os ovos com 500 g de açúcar e os maracujás espremidos,batendo muito bem.
Numa panela, coloca-se o restante açúcar e leva-se ao lume até atingir o ponto de caramelo.
Com este açúcar forra-se a forma e deita-se o preparado dentro e leva-se a cozer em (banho-maria) +-40/50min.

 

Ingredientes

  • 12 Ovos
  • 150 gr Açúcar
  • 1 kg Maracujás

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