Descrição
1. Numa taça junte 1 chávena de farinha de trigo, 1/3 de chávena de água morna, 1 colher de sopa de azeite, 1/2 colher de chá de sal e misture tudo.
2. Amasse por 1 ou 2 minutos e com a ajuda de farinha vá polvilhando e esticando num disco grande ou 2 mais pequeno.
3. Coloque sobre uma frigideira bem quente e deixe que cozinhe até ganhar uma cor ligeira.
4. Depois vire e junte o recheio.
5. Primeiro a base de molho de tomate basílico, depois o queijo mozarella ralado, o queijo azul, chourição, algumas azeitonas pretas fatiadas, tomate cherry e orégãos.
6. Tape a frigideira e deixe cozinhar até o queijo derreter e a massa estar mais sequinha.
7. E está pronta a sua pizza express.
Ingredientes
- 150g Farinha de trigo
- 80ml de Chávena de agua morna
- 1 Colher de sopa de azeite
- 1/2 Colher de chá de sal molho basílico Qb
- 1/2 Chávena de queijo mozarella ralado
- 1/4 de Chávena de queijo azul
- 1 Tomate
- 4 Rodelas de chourição
- 1/4 de Chávena de azeitonas pretas fatiadas
- Orégãos