Descrição

Uma refeição de inspiração italiana com início num pesto bem aromático.

  • Comece por lavar e secar as folhas de manjericão. 
  • No processador junte amêndoas, queijo parmesão ralado na hora, azeite, sal, pimenta e 1 dente de alho. 
  • Triture antes de juntar o manjericão, para que não perca o sabor. 
  • Volte a triturar antes de regar com um fio de azeite.
  • Acompanhe com grissinis.

Ingredientes

  • 2 chávenas Manjericão
  • 1 chávena Amêndoas Torradas Sem Pele
  • 1 chávena Queijo Parmesão Ralado na Hora
  • 3.4 chávena Azeite
  • 1 dente Alho
  • 1 c. café Sal

Extra

  • Grissinis

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