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Programa AvançadoAvançado

Peixe Chinês a Vapor

Classificação 0/5
1. Limpar bem o peixe, escamá-lo, temperar com sal e colocar num pirex sobre uma cama de cebolinho.

2. Temperar com gengibre fresco e malagueta laminadas.

3. Numa taça, preparar um vinagrete com molho de soja, vinagre, sal e açúcar e verter uma parte do molho sobre o peixe.

4. Cozinhar o peixe a vapor durante cerca de 15’.

5. Servir com o restante molho e salsa fresca.
Para miúdos:
não
Para os vegetarianos:
não
Do programa:
Receita de: Viriato Pã