Pastelinhos de Salmão

Receita de: Filipa Gomes

1. Esmague 1 batata e 1 cenoura cozidas e coloque numa taça.

2. Junte o salmão desfiado, sem pele nem espinhas, assim como cebolo e salsa picados.

3. Acrescente 1 ovo batido, tempere com sal, pimenta e misture tudo.

4. Com a ajuda de 2 colheres, forme pastéis, passe por sementes de sésamo e leve a fritar num frigideira com óleo a 180°.

5. Passe por papel absorvente antes de servir.

Ingredientes

  • 1 batata média cozida
  • 1 cenoura cozida
  • Resto do salmão (1 posta9
  • 1 pé de Cebolo
  • Salsa qb
  • 1 ovo
  • Sal qb
  • Pimenta qb
  • ½ chávena semente de sésamo
  • Óleo qb

Preparação

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