Descrição

Descasque as papaias, retire as sementes, corte-as em pequenos pedaços, e leve-as ao congelador durante uma ou duas horas.

 

Coloque a papaia congelada a triturar juntamente com a baunilha à velocidade máxima até que atinja uma textura bastante cremosa.

 

De vez em quando, mexa a papaia com uma colher de pau para que o processo seja mais rápido e o resultado melhor.

 

Adicione o mel antes do gelado estar completamente pronto e volte a triturar.

 

Sirva numa taça e saboreie, sem culpa!

Ingredientes

  • 2 Papaias
  • 2 vagens de baunilha
  • 400 g Mel
  • Flores de Alfazema

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