1. Para preparar a massa, deite num liquidificador todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogénea.

2. Cozinhe a massa recorrendo a uma frigideira antiaderente de pequena dimensão, previamente aquecida e untada com azeite.

3. Deite uma pequena porção da massa e deixe cozinhar até formar pequenas bolhas.

4. Nessa altura, vire e cozinhe do outro lado. Repita o processo até terminar a massa.

5. Decore com frutos vermelhos, banana, mel e canela.