1. Pré aqueça o forno a 180ºC.

2. No processador coloque 240g de farinha, 1 colher de sopa de fermento em pó, ½ colher de chá de sal marinho, 1 colher de sopa de sementes de papoila e 90g de manteiga.

3. Mistureaté obter uma areia grossa. Acrescente 60ml de leite, 60ml de infusão de alfazema, e misture novamente para ficar com uma massa homogénea.

4. Forme um rolo sobre uma superfície enfarinhada, corte em 8 partes iguais e molde em formato oval.

5. Leve os pãezinhos ao forno a 200ºC por 18 a 20 minutos.Sirva-os quentes com manteiga.