Descrição

 

1. Bata as claras em castelo até ficarem bem firmes. Tempere com sal e pimenta e envolva nas claras, o queijo ralado, o presunto cortado em tirinhas e a cebola picada.

2. Forre um recipiente que possa ir ao forno e, por cima, deite o preparado das claras.

3. Leve ao forno pré-aquecido a 240ºC durante 5 minutos. Retire do forno e no centro da nuvem de claras disponha uma gema de ovo.

4. Volte a pôr no forno por mais 3 minutos.

Ingredientes

 

 

  • 2 Claras de Ovo
  • Sal qb
  • Pimenta qb
  • Queijo Ralado qb
  • 1 Fatia de Presunto
  • 1/2 Cebola Roxa
  • 1 Gema

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