Descrição
- Corte o abacaxi em pedaços retirando a parte do centro.
- Coloque o abacaxi num liquidificador, juntamente com o leite de côco, o açúcar de côco e a hortelã. Processe até ficar cremoso.
- No final, com o liquidificador a funcionar, acrescente as sementes de chia até ficar bem misturado mas sem triturar muito.
- Verta a mistura para taças ou frascos e leve ao frigorífico por 4 horas no mínimo.
Ingredientes
- 1/4 abacaxi descascado
- 250ml leite de côco
- 2 colheres de sopa de açúcar de côco
- 3 raminhos de hortelã
- 1/2 chávena de sementes de chia
