1. Na batedeira junte os ovos inteiros com o açúcar e bata bem.

2. Depois, junte a manteiga e volte a bater.

3. A este creme adicione gengibre ralado, a farinha e misture.

4. Deite o preparado no saco de pasteleiro e coloque um pouco em cada forminha

5. Por cima deite as passas envolvidas em farinha e novamente massa.

6. Leve ao forno 10-15 minutos, a 180º