Mini Queques com 12 Passas

Receita de: Cátia Goarmon

Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 200 gramas de manteiga
  • 200 gramas de Açúcar + 2 c. sopa
  • Gengibre qb
  • 200 gramas de farinha
  • 1 Colher de Chá de Fermento
  • 288 Passas

Preparação

  • 1. Na batedeira junte os ovos inteiros com o açúcar e bata bem.
  • 2. Depois, junte a manteiga e volte a bater.
  • 3. A este creme adicione gengibre ralado, a farinha e misture.
  • 4. Deite o preparado no saco de pasteleiro e coloque um pouco em cada forminha
  • 5. Por cima deite as passas envolvidas em farinha e novamente massa.
  • 6. Leve ao forno 10-15 minutos, a 180º

Receitas relacionadas

Ver tudo