Melindres de Vila do Conde
Receita de: Cátia Goarmon
Ingredientes
- 6 gemas de ovo
- 150g de açúcar
Preparação
- 1. Pré-aqueça o forno a 165ºC.
- 2. Bata 6 gemas de ovos com 150g de açúcar até obter um creme espesso.
- 3. Verta o creme sobre papel vegetal untado com manteiga, dispondo a massa em pequenas quantidades e afastadas para que as bolachas não se colem durante a cozedura.
- 4. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
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