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MEDALHÕES DE PESCADA COM ERVAS AROMÁTICAS

Classificação 0/5

1) Descongele os Medalhões de Pescadas temperados com sal e pimenta, seque-os bem, antes de cozinhar.

2) Corte o limão em fatias.

3) Passe os medalhões por farinha.

4) Ate uma fatia de limão,  uma folha de louro e outra de tomilho em cada um dos medalhões.

5) De seguida, frite-os do lado da pele em uma frigideira com um pouco de azeite, em fogo médio por 10 minutos, cobrindo a frigideira com uma tampa.

6) Adicione os cubos de  bacon no final.

7) Em outra frigideira, frite em manteiga as batatas cortadas em fatias com as algumas folhas de tomilho, durante aproxidamente  5 minutos. Depois de cozinhadas adicione um pouco de sumo de limão.

Para miúdos:
sim
Para os vegetarianos:
não