Margarita de Morango e Hortelã

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Uma boa refeição mexicana tem de começar com uma boa margarita.

Corte 300 gramas de morangos em pedaços, coloque-os num liquidificador e junte-lhes meia chávena de tequila.
Acrescente também 2 colheres de sopa de licor de laranja, 2 colheres de sopa de sumo de limão, 4 colheres de sopa de açúcar, e o aroma de 8 folhas de hortelã.
De seguida, triture tudo, junte depois algumas pedras de gelo, e volte a triturar.
Por fim, vire um copo de cocktail de cabeça para baixo sobre um prato com sumo de limão.
Passe os rebordos do copo numa mistura de raspas de limão e açúcar, e a sua margarita de morango e hortelã está pronta a servir.

Para miúdos:

não

Para os vegetarianos:

não