Programas Relacionados:Os Segredos da Tia CátiaVer em: 11.7.2020 às 08:05 | 11.7.2020 às 08:30

Descrição

1. Num tacho ao lume coloque o açúcar, o sumo, a raspa dos limões e a manteiga. Deixe ferver.

2. Parta os ovos para uma tigela e bata bem com uma vara de arames.

3. Aos poucos e enquanto bate, junte o fio á calda para temperar os ovos.

4. Coloque os ovos no tacho e deixe cozinhar em lume brando sem parar de mexer até engrossar.

5. Acrescente o gin e deixe cozinhar por 5 minutos.

6. Deixe arrefecer e divida em copos pequenos de shots.

Ingredientes

 

  • Sumo de 6 limões
  • Raspa de 6 limões
  • 600g de Açúcar
  • 130g de Manteiga sem Sal
  • 6 Ovos
  • 20 ml de Gin

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