Programas Relacionados:Prato do DiaVer em: 13.7.2020 às 06:00 | 13.7.2020 às 10:55

Descrição

1. Corte uma beringela, uma courgette e 2 tomates às rodelas, tempere levemente com sal e leve ao grelhador já bem quente e pincelado com manteiga.

2. Vá virando e reforce o tempero com sal e pimenta.

3. Retire da grelha e faça agora um molho com azeite, vinagre e salsa picada, temperado com sal e pimenta.

4. Sirva os legumes com este molho, junte o toque mediterrânico do queijo feta, e finalize com o crocante de umas pevides de abóbora tostadas.

Ingredientes

 

  • 1 Beringela
  • 1 Courgette
  • 2 Tomates
  • 5 C. sopa Azeite
  • 2 C. sopa Vinagre
  • 1 C. sopa Salsa Picada
  • Queijo Feta
  • Pevides de Abóbora

Receitas relacionadas