Ingredientes

  • 8 Tomates
  • 1 Embalagem de massa para lasanha
  • 350 gr Espinafres
  • 2 Mozzarelas
  • 0.5 chávena Queijo Parmesão Ralado
  • Q.b. Oregãos
  • Q.b. Sal e Pimenta

Preparação

  • Prepare uma lasanha cheia de sabor com apenas 5 ingredientes.
  • 1. Faça o molho, aquecendo uma frigideira anti-aderente sem gordura. 
  • 2. Junte 8 tomates cortados em pedaços, tempere com sal e pimenta, envolva bem e deixe cozinhar.
  • 3. Enquanto isso, corte espinafres em pedaços e leve-os ao lume numa panela com um pouco de água, para que murchem.
  • 4. Passado algum tempo, retire os espinafres da panela e escorra-os bem. 
  • 5. Coloque o tomate cozinhado numa taça, tempere com orégãos, e triture com uma varinha mágica.
  • 6. Para levar a lasanha ao forno, aqueça-o a 180ºC e prepare um tabuleiro. 
  • 7. Disponha um terço do molho de tomate, seguido de uma folha de massa, de metade dos espinafres e de pedaços de queijo mozzarella.
  • 8. Repita o processo, e termine com a última folha de massa, o resto do molho de tomate e, por fim, o queijo parmesão.
  • 9. Cubra o tabuleiro com papel de alumínio, e leve ao forno durante cerca de 25 a 30 minutos.
  • 10. No final desse tempo, retire o papel e deixe no forno por mais 5 minutos, até gratinar.

Receitas relacionadas

Ver tudo