Preparação

• 1) Corte as tortilhas em triângulos de forma aleatória. Disponha os triângulos num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal. Pulverize com spray de azeite e polvilhe com um pouco de paprika fumada.
• 2) Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 5 minutos.
• 3) Num prato com um garfo esmague 2 abacates maduros e acrescente cebola roxa picada finamente, tomate sem sementes cortado em cubos, 1 dente de alho esmagado, sumo de limão e sal.
• 4) Retifique os temperos.
• 5) Sirva o guacamole numa taça com os nachos.