Preparação

• 1. Numa taça misture 4 ovos, 100g de leite meio-gordo, 100g de natas (com 35% degordura) e a raspa de 1 laranja.
• 2. Embeba fatias de pão de forma, com 2 dias, neste preparado.
• 3. Numa frigideira frite as fatias em 25g de manteiga.
• 4. Frite dos 2 lados até que as fatias fiquem douradas.
• 5. Corte 2 bananas em rodelas e frite-as em 25g de manteiga.
• 6. Junte 25g de maple syrup, sumo de 1 laranja e deixe caramelizar.
• 7. Sirva as french toast com as bananas caramelizadas.