Preparação

• 1. Para umas doces fatias douradas, use 4 fatias de pão já duro tipo brioche.
• 2. Num prato bata 2 ovos com 3 colheres de sopa de leite, uma colher de chá de essência de baunilha e uma pitada de sal.
• 3. Noutro prato, junte 6 colheres de sopa de açúcar fino com uma colher de sopa de canela e misture.
• 4. Depois derreta 3 colheres de sopa de manteiga numa frigideira, mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos e leite e frite.
• 5. Quando estiverem tostadas passe-as no prato com açúcar e canela de ambos os lados.
• 6. Sirva bem quentinhas para completar este pequeno-almoço de campeões!