Ingredientes

  • 200 g chocolate amargo com 70% de cacau
  • 280 g Leite Condensado
  • 1 c. de sopa de cacau em pó
  • 20 g Manteiga
  • Sal
  • 150 g Avelãs

Preparação

  • Leve ao lume 280g de leite condensado com 20g de manteiga, mexendo até derreter. Junte 200g de chocolate com 70% de cacau, partido em pedaços.
  • Adicione uma colher de sopa de cacau em pó. Retire do lume e continue a mexer energicamente.
  • Acrescente 150g de avelãs tostadas e sem pele. Envolva.
  • Verta o preparado para uma travessa retangular, forrada a papel vegetal e espalhe até cobrir toda a superfície.
  • Cubra com papel vegetal e leve ao frio durante, pelo menos, 2 horas.
  • Retire do frio e desenforme, se necessário, com a ajuda de uma faca.
  • Corte em quadradinhos e sirva!

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