Catiachas

Receita de: Cátia Goarmon

Triture 100g de frutos secos no processador e reserve. Reduza a puré uma banana e uma maçã reineta. Junte 80g de geleia de agave e 100ml de óleo de coco.
Adicione 30g de amido de milho, 30g de coco ralado, uma c. de sopa de canela, uma pitada de sal e triture novamente.
Ao preparado anterior, junte 200g de flocos de aveia e os frutos secos já moídos.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, disponha pequenas bolas da massa e depois espalme-a ligeiramente.
Leve ao forno durante 10 minutos a 180 graus, vire-as, e volte a colocá-las no forno por mais 10 minutos.

Ingredientes

  • 1 Maça Reineta 1 Banana 80 g geleia de agave 30 g Coco Ralado 100 ml Óleo de Coco 30 g Amido de milho 100 g mistura frutos secos (amêndoas avelãs nozes cajus) 1 colher de sopa de canela 200 g flocos de aveia grossa pitada de sal

Preparação

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