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Blog - Ricas Receitas : Muffins com Maçãs Caramelizadas

Classificação 0/5

PREPARAÇÃO

  • Colocar um pouco de manteiga numa frigideira com 50 gr de açúcar amarelo, em lume brando
  • Quando o açúcar dissolver juntar a maçã e deixar dourar, retirando em seguida, deixando arrefecer
  • Colocar numa taça todos os ingredientes secos e misturar
  • Noutra taça bater os ovos com a manteiga e o leite de soja
  • Juntar os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogénea
  • Adicionar a maçã e deixar repousar a massa meia hora
  • Distribuir a massa pelas forminhas de papel e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos
  • Servir decorados com creme de manteiga ou polvilhados com açúcar e canela.
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Para miúdos:
sim
Para os vegetarianos:
sim