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Blog - Aromas com Amor - Polvo panado no forno

Classificação 1/5
Este polvo foi uma experiência de panado no forno que ficou aprovada! Foi confeccionado com pouquíssima gordura, sem contudo perder sabor e ser apelativa  porque lá diz o ditado popular "Os olhos também comem"!

Preparação:

Cozer o polvo na panela de pressão durante 40 minuto e reservar num escorredor.

Cozer as batatas golpeadas com a pele em água com sal e uma folha de louro. 

Cortar o polvo em pedaços, passá-lo  pelo pão ralado e colocá-lo num recipiente de metal. 

Juntar as batatas cozidas a que se deu um murro. 

Adicionar os alhos e regar com o azeite.

Levar ao forno a 180º C durante 15 minutos. 

Acompanhei com grelos salteados.

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Para miúdos:
sim
Para os vegetarianos:
não