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Blog - A cozinha da ovelha negra - Linguinee com pesto de espinafres, amêndoa e queijo de cabra

Classificação 0/5
Comecem por cozer a massa com sal e azeite.
Coloquem os ingredientes para o pesto num processador - liquidificador, 1-2-3, varinha mágica, bimby, etc - e moam-nos até obterem uma pasta verde vivo. Aqueçam este preparado numa frigideira, e quando a massa estiver pronta, envolvam-na no pesto.
Para quem gostar de sentir o crocante, adicionam-se amêndoas (picadas grosseiramente) sobre a massa.

Combinações estranhas, absolutamente invulgares, mas que sabem bem até :)

Para miúdos:
não
Para os vegetarianos:
sim