Comece por:

1. Misture o frango com o xarope de gengibre e óleo.

2. Deixe marinar durante cerca de 10 minutos.

Batatas de caril:

1. Leve uma frigideira ao lume e envolva o caril num pouco de óleo.

2. Junte as batatas e o leite de coco.

3. Encha a lata do leite de coco com água e junte às batatas.

4. Tempere com um pouco de sal e deixe ferver.  Tape com uma tampa.

5. Deixe as batatas ferver durante cerca de 10 minutos.

Ervilhas: 

1. Entretanto, lave as ervilhas, remova as extremidades e as partes mais rijas.

2. Lave as cebolinhas verdes e corte-as em rodelas.

3. Junte as ervilhas forrageiras nos últimos 3 minutos e deixe cozinhar no creme de caril.

4. Junte as cebolinhas cebolinh cebolinho no final.

Peito de Frango:

1. Faça espetadas com o frango.

2. Leve o grelhador ao lume e grelhe as espetadas durante cerca de 5 minutos.