Descrição

1. Para fazer um beijinho gostoso, comece por hidratar 100gr de côco ralado em 100ml de leite de côco.

2. Junte num tacho com 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida e deixe fritar até ganhar uma corzinha.

3. De seguida adicione 1 lata de leite condensado e deixe cozinhar em lume médio/baixo, mexendo sempre durante uns 10 a 15 minutos, até obter um creme espesso que descola do fundo do tacho. Tal e qual o brigadeiro.

4. Quando tiver no ponto tire do lume, e deixe arrefecer. Entretanto, noutra frigideira, torre 100gr de côco ralado até ficar douradinho.

5. Com o creme frio o o côco tostado, molde bolinhas, passe no côco ralado, espete uma cabecita de cravinho e ponha nas forminhas, repita o processo até a massa acabar e aqui tem muitos beijinhos para dar!

Ingredientes

  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 200 gr Coco Ralado
  • 100 ml Leite de Coco

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