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Os super benefícios dos superalimentos - Sementes de Cânhamo

Superalimento: Sementes de Cânhamo 

Origem: Ásia 

Propriedades e benefícios: 

• O cânhamo é um fonte completa de proteína porque possui 8 dos aminoácidos essenciais 

• Ideal para vegans e desportistas

• A proteína do cânhamo é de digestão mais fácil em relação à da carne, soja ou lacticínios. 

• As sementes de cânhamo contêm enzimas que ajudam a sua digestão e a de outros alimentos 

• Regula os níveis de açúcar e colesterol no sangue 

• Contem sulfuretos, cálcio, ferro, fósforo, zinco, magnésio, vitaminas A e E. 

• Ajuda na recuperação da fadiga muscular. • Fortalece o sistema imunitário.

• Bom rácio ómega 3/ómega 6. 

Curiosidades: 
As sementes de cânhamo são da planta Cannabis, mas não tendo THC é totalmente segura e tem inúmeros benefícios para a saúde. 

Como usar:
Misturar em saladas, sopas, iogurtes, massa, sobremesas, sumos, batidos.

Receita: 
Leite de Cânhamo Ingredientes: 
• 100g de sementes de cânhamo
• 25g de avelãs 
• 1 colher de chá de canela
• 1 gota de essência de baunilha

Como fazer: 
Colocar as sementes e as avelãs de molho 24 horas em ¼ de Litro de água.
Depois triturar as sementes e amêndoas. 
Adicionar mais ¼ de Litro de água, canela e essência de baunilha. 
Deve-­‐se filtrar a mistura com um pano ou um filtro. 
Deixar repousar durante uma hora e está pronto. 

Dura 4 a 5 dias no frigorífico. 


Os super benefícios dos superalimentos - Sementes de Cânhamo